Frango com Molho de Cogumelos

4 peitos de frango

1/2 kg de cogumelos

10 colheres (sopa) de leite em pó

2 colheres (sopa) de manteiga

sal

pimenta

noz-moscada





Tempere os peitos de frango com sal e pimenta, e salteie-os na manteiga em lume brando. Retire-os e reserve. Na mesma gordura refogue ligeiramente os cogumelos cortados às lâminas. Adicione a farinha, doure-a e junte 0,5 lt de água. Coza em lume vivo durante 10 minutos. Agregue o leite em pó ao molho e passe-o com a varinha mágica até obter um molho fino. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada, e verta-o sobre a carne cortada. Sirva preferencialmente com arroz branco.



Este nunca fiz a primeira a fazer coloca aqui uma fotinha

Nunca tinha visto uma receita que tivesse leite em pó :) amei a sugestão :)