Chás - diversos e suas funções na nossa saúde

"O chá é uma bebida preparada através da infusão de folhas, flores, raízes de chá, ou Camellia sinensis. Geralmente é preparada com água quente. Cada variedade adquire um sabor definido de acordo com o processamento utilizado, que pode incluir oxidação, fermentação, e o contato com outras ervas, especiarias e frutos."

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A seguir vou colocando um a um os diversos chás que uma amiga tem de agricultura biológica e fazendo uma breve descrição de cada um e as suas funções, ou seja, para que serve cada chá.

Chá de agrimónia



PARTES USADAS: Para fins medicinais utiliza-se toda a planta. Os principais ingredientes activos são tritrepenos, taninos,princípios amargos, flavónoides, ácido silício e mucilagem.

EFEITOS MEDICINAIS: Os taninos contribuem para curar as feridas e aliviar as dores, desde que impeçam que a água entre em contacto directo com o tecido privando assim os germes da sua base nutricional. Os princípios amargos estimulam o aumento da secreção mucosa. Os flavonóides e os triterpenos têm efeitos anti-convulsivos e antibióticos.

APLICAÇÕES: O chá de agrimónia aguda em casos de diarreia e doenças gastrointestinais. Estimula a produção dos sucos gástricos e da bílis. Gargarejar com chá agrimónia ajuda a combater as dores de garganta e a faringite. Diz-se que as tinturas são eficazes e são usadas pelos cantores profissionais e pelos oradores. Os banhos de pés com agrimónia dão alívio quando se estes estão doridos.

CHÁ: Deite 1 chávena de água a ferver sobre 1 colher de chá cheia de agimónia e coe passados dez minutos.Também pode ser usado para gargarejar depois de se deixar arrefecer.

GARGAREJO/TINTURA: Deite 1/2 chávena de brande sobre 4 colheres de sopa de agrimónia seca e deixe de molho durante cerca de 2 semanas, num local quente e escuro. Coe e deite dentro de uma garrafa opaca e esterilizada. Gargareje com a diluição de 1 colher de sopa de tintura em meio copo de água.

BANHOS DE PÉS: Misture colheres de sopa de agrimónia seca com 5 colheres de sopa de salva seca e 5 colheres de sopa de calêndula. Deite cerca de 0,5 l de água a ferver sobre a mistura e deixe ficar em infusão durante dez minutos. Deite a decocção dentro da bacia dos pés, dilua com água morna ou fria até estar a uma boa temperatura para o banho e junte então 2 colheres de sopa de vinagre de sidra. Deixe os pés de molho durante 20 minutos, esfregue-os para secarem e aplique uma loção gordurosa para pés.


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Chá de freixo


O uso de plantas para curar e tratar doenças é, possivelmente, tão antigo como aparecimento do homem.
A cura de doenças foi sempre uma constante ao longo do aparecimento e evolução da vida humana.
As plantas não eram somente utilizadas para tratamento e cura de doenças, mas também para eram utilizadas na alimentação.
Com esta incessante busca pelas plantas quer para a alimentação quer para fins medicinais, o Homem conseguiu distinguir quais as plantas indicadas para a medicina, alimentação e aquelas que eram venenosas e proporcionavam alucinações.
O Chá de Freixo serve para as vias urinárias pois é drenante, combate a gota e o reumático, celulite, colesterol, dor, envelhecimento, hálito, litíase, nevralgia, ureia, ajuda a emagrecer.

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Chá de Urtigas



PARTES USADAS: Utilizam-se as folhas e a raiz da planta. Os principais ingredientes activos existentes nas folhas são os flavonóides, seguidos pela vitamina C, a provitamina A, o ácido fólico, o ferro, o potássio e a amina. As raízes contêm taninos e uma quantidade significativa de Beta-sitosterol.
EFEITOS MEDICINAIS: A vitamina C e a provitamina A fortalecem o sistema imunológico. O ácido fólico e o ferro desempenham um papel muito importante no tratamento de hematopoiese. O potássio tem efeitos diuréticos. O Beta-sitosterol é usado para tratar de tumores benignos da próstata.
APLICAÇÕES: O chá de urtiga é um favorito para desintoxicações porque deixa os rins limpos de sais, areias e pedras. Fortalece o sistema imunitário e tem um efeito hematopaiético. O chá ( ou feito de mistura contendo urtiga juntamente com outros ingredientes) é também usado para o reumatismo. Afirma-se que esfregar o couro cabeludo com chá frio de raízes de urtiga ajuda a eliminar a caspa e o cabelo quebradiço e sem brilho. Os banhos reforçam o aporte vitamínico. Além disso, o consumo regular de chá de raiz de urtiga tem fama de restringir o desenvolvimento do tumor benigno da próstata. Contudo, esta será uma questão a ser debatida com o seu urologista.
CHÁ: Deite 1 chávena de água a ferver sobre 1 colher de chá de folhas secas de urtiga. Deixe em infusão durante dez minutos e em seguida coe. Beba 3 a 4 chávenas durante o dia. Um regime de toma de chá deverá durar pelo menos quatro semanas ( não mais que oito) e deverá consistir em seguida cerca de 0,5 l de chá de urtiga por dia.
FOLHAS DE URTIGA COMO INGREDIENTE PARA SALADAS: Na primavera adicione folhas jovens e frescas de urtiga ás de alface.
TÓNICO CAPILAR: Freva 225 gramas de raiz picada em aproximadamente 0,5 l de água e 2 chávenas de vinagre durante meia hora. Esfregue com este preparado o couro cabeludo, uma vez por semana.
BANHOS: Deite cerca de 0,5 l de água sobre um punhado de urtigas, deixe levantar fervura e coza em lume brando durante dois a três minutos. Deixe em infusão durante quinze minutos, coe e adicione este líquido à água do banho ou use para lavagens.
DICA: Não colha urtigas junto a estrada com muita trafego

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Chá de Alfazema


Este chá tem várias potencialidades na medicina alternativa.
Está indicado para tratar ansiedade, bronquite, asma, alivia problemas digestivos e de mau hálito.
Não se deve tomar doses excessivas deste chá, porque pode causar sonolência e nervosismo.
Também conhecida como lavanda, esta planta tem cor azul-violeta e um cheiro intenso e aromático.

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Chá Ipiricão do Gerês

Indicações:
- O Chá de Hipericão do Gerês é tradicionalmente usado em disfunções da vesícula e via biliar, Inflamações do fígado, bexiga, rins e estômago, vómitos, catarros brônquicos, queimaduras.


Propriedades: Adstringente, analgésica, antidepressiva, antivirulenta, anti-inflamatória, sedativa, tónico restaurador para o sistema nervoso.

Usos Etnomédicos e Médicos:
Internamente: Está indicado no tratamento da ansiedade, depressão moderada, problemas de sono em idosos, transtornos neurovegetativos associados ao climatério, enurese, dispepsia e cólicas gastrointestinais. Nevralgias, ciática e dores musculares.
Externamente: O oleato de Hipericão é usado como cicatrizante, em feridas, queimaduras, contusões, eczemas e outras afecções cutâneas.

Principais indicações: Na ansiedade, depressão e agitação. Externamente, em mialgias e queimaduras ligeiras.

Contra-indicações: Gravidez (extractos). é incompatível com alimentos e plantas que contenham tiramina (associação pode produzir elevação da pressão arterial). Interfere com muitos medicamentos por indução enzimática como por exemplo: varfarina, contraceptivos orais, antidepressivos, anti-retrovirais, etc.

Efeitos Secundários e Toxicidade: Doses não terapêuticas devido à hipericina podem produzir fotossensibilização, após exposição às radiações solares, originando eritemas, queimaduras e ulcerações.

Aromaterapia: Óleo obtido por maceração de Hipericão a 30% (oleato), tintura e extracto fluído.

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Chá de folha de morangueiro


Utilidades Medicinais
Ácido úrico, distúrbios do metabolismo do: Recomenda-se substituir esporadicamente algumas refeições por morango, exclusivamente. Além disso, convém passar um ou dois dias por semana, na época desta fruta, só com morangos, quando é indicado repouso.
Adstringente
Recomenda-se o decoto da raiz.
Artritismo
Proceder como indicado em reumatismo.
Cálculos da Bexiga
Tomar de manhã em jejum uma colher de sopa de suco de morango puro.
Cálculos biliares
Ver cálculos em geral.
Cálculos em geral
Proceder à cura de morango, como indicado acima.
Catarros pulmonares
Proceder como indicado em ácido úrico. Tomar o xarope de morango: cozinhar o suco de morango com mel (metade de cada um) por aproximadamente uma hora. Tomar uma colher de chá de hora em hora.
Diarréia crônica
Tomar o chá das folhas.
Diátese úrica
Ver a cura de morango acima.
Diistúrbios da Digestão / Dispepsia
Proceder como indicado em reumatismo.
Diurese
O decoto da raiz é diurético.
Febre
Tomar suco de morango.
Doenças do Fígado
Proceder como indicado em reumatismo.
Gota
Proceder como indicado em reumatismo.
Icterícia
Proceder como indicado em reumatismo.
Reumatismo
Substituir refeições pelo uso exclusivo de morango. Passar um ou dois dias por semana só com morango, quando se deve manter repouso.
Doenças dos Rins
Proceder como indicado em ácido úrico. Pode-se fazer refeições exclusivas de morango amassado com mel.
Solitárias
Ver verminoses.
Verminoses
Proceder como indicado em ácido úrico.

Referência
Balbach, A, Boarim, D. As Frutas na Medicina Natural. Ed. Missionária, 1992.
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Chá de camomila


A camomila (Matricaria chamomilla) pode surpreender por suas utilidades: além de ornamental, produz um chá calmante e digestivo, suaviza a pele e embeleza os cabelos. Trata-se de uma das ervas mais antigas que a humanidade já utilizou. O intenso aroma despertou o interesse pela planta e antigos pesquisadores, atraídos pelo doce perfume, acabaram por descobrir várias das propriedades que tornaram a camomila tão famosa.
Os antigos egípcios tratavam uma doença semelhante à malária com o chá de suas flores. Ficou muito conhecido também um tipo de vinho aromatizado com flores de camomila. Na Espanha, por exemplo, esse vinho era usado como digestivo.
Popularmente, a planta é usada contra problemas digestivos, gases intestinais, ataque de vermes, gastrites, insônias, reumatismo, dores musculares, dores na coluna e dores ciáticas. O conhecido "chazinho de camomila" é muito usado nos cuidados com os bebês, seja para acalmar as cólicas ou na higiene, limpando as crostinhas da cabeça. As pequenas e delicadas flores da camomila concentram potentes óleos voláteis responsáveis pelos efeitos antiinflamatório, antiséptico, sedativo e antiespasmódico. Esses óleos atuam de duas formas: acalmam os músculos e nervos internos (o que explica o uso em cólicas nos bebês e cólicas menstruais) e exercem um efeito emoliente sobre a pele. O tradicional chá de camomila é reconhecido como um relaxante e tranqüilizante natural, que ajuda a tratar problemas provocados por tensão nervosa, como insônia, dores de cabeça, etc.
Na cosmética, seus poderes são conhecidos há mais de 4 mil anos. O chá natural é usado para realçar o tom dourado dos cabelos louros. Em compressas, suaviza olheiras e inchaço dos olhos. O responsável por essas maravilhas é o óleo essencial da camomila, chamado azuleno - um ingrediente muito utilizado pela moderna industria cosmética.

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Chá de folha de loureiro


A medicina popular indica o chá das folhas de louro em caso de problemas digestivos.

USOS:

NA SAÚDE: Num preparado de chá é benéfico no alivio de gases, problemas digestivos e mau hálito.

NA COZINHA: As folhas de louro podem ser utilizadas na culinária para dar um óptimo sabor aos cozinhados.

CONTRA-INDICAÇÕES: As grávidas devem evitar a sua ingestão.


CHÁ DE LOURO:
1 Colher de sopa de folhas de louro
1 Chávena chá de água

Coloque as folhas de louro num recipiente e junto sobre elas a àgua fervida. De seguinte tape e deixe a infusão por uns 10 minutos. Coe e adoce com mel, se necessário. Tome ainda quente!

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Qual os preços e quantidades?

Chá de Hortelã Pimenta


Recomenda-se em debilidades do estômago, cólicas e vómitos. Do mesmo modo que o alecrim e a cânfora, usa-se para irritações cutâneas e constipações, dores de cabeça e dor de dentes (mastigar a folha). As folhas da hortelã pimenta em chá (infusão), empregam-se contra a insónia e excitação nervosa.
Os talos triturados são eficazes contra picadas de insectos. As folhas frescas em infusão facilitam a digestão. É uma erva verde-intenso e aroma refrescante; é tónica, estimulante e estomacal. Actua sobre os nervos como um sedativo, cura as dores de dentes (uma gota de hortelã-pimenta num algodão sobre a carie), evita pés frios (pondo umas folhas de menta entre os pés e as meias).
Devolve o vigor a todos os órgãos, beneficiando os nervos, o coração, o aparelho digestivo (contra náuseas, fadiga, gases, úlceras), figado e pâncreas. É boa para o aparelho respiratório (tosse, asma, bronquite) e actua nas doenças infecciosas como bactericida e anti-séptico, é anestésica e ao mastigâ-Ia cura dores de gengivas e dentes.

A hortelã pimenta não se deve consumir durante a gravídez, especialmente mulheres com história de abortos expontâneos, nem administtar a menores de cinco anos. É um bálsamo que regulariza as funções do estômago, do fígado, da vesícula biliar e dos intestinos. Combate espasmos estomacais, vómitos e cólicas.

Thé à La Menthe (CHÁ DE HORTELÃ PIMENTA) – RECEITA

Ingredientes:
3 unidade(s) raminhos de hortelã
2 colher(es) de chá hortelã-pimenta
4 colher(es) de chá açúcar
Pinhões-do-líbano

Modo de preparo:
Ponha os raminhos hortelã na jarra e despeje em cima um pouco de água fervente. Deixe um pouco em infusão e jogue fora a hortelã. Acrescente o chá-verde e água fervente suficiente para 4-6 pessoas e deixe em infusão durante 5 minutos. Adoce a gosto.
Acrescente alguns pinhões nas taças ou xícaras e coe o chá chiando de quente sobre eles. O Thé à La Menthe pode ser tomado a qualquer hora do dia.

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avodarafa escreveu:

Qual os preços e quantidades?

Para já apenas pagas os portes de envio pois a empresa ainda está no início, ou seja, o envelope em que segue via CTT e o peso do chá

Chá de Oliveira


O Chá de Oliveira é indicada em afecções cardiovasculares, hipertensões moderadas, na prevenção de arteriosclerose e possui efeito diurético. Possui grandes quantidades de potássio, magnésio, manganês, fósforo, selênio, cobre e zinco. Possui também ação antioxidante, auxiliando no combate aos radicais livres e na dieta de emagrecimento. Considerado 300% mais poderoso que o chá verde , as folhas da oliveira possuem quase o quádruplo de potássio, magnésio, manganês, fósTambém possui alcalóides da quinquina (cinchonina, cinchonidina, etc.) e minerais (cálcio, fósforo, magnésio, silício, enxofre, potássio, sódio, ferro, cloro), taninos, manitol, ácidos orgânicos (málico, tartárico, glicólico, láctico, etc.). Entre seus componentes se destaca um glucosídio iridóide (oleuropeósido) que atua sobre a musculatura lisa dos vasos produzindo vasodilatação coronária e periférica, e também efeito antiarrítmico e antiespasmódico.

Por tudo isso tem uma reconhecida ação hipotensora além de ser hipoglicemiante, antisséptico e antibiótico (aleuropeósido), antipirético, simpaticolítico e diurético. Os efeitos terapêuticos são obtidos com o uso de suas folhas, fervendo-as, ou seja, fazendo chá de folha de oliveira .foro, selênio, cobre e zinco.

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Fatucha escreveu:

avodarafa escreveu:

Qual os preços e quantidades?

Para já apenas pagas os portes de envio pois a empresa ainda está no início, ou seja, o envelope em que segue via CTT e o peso do chá

Os portes e o chá em quanto fica?

Aqui neste link tens os preços dos valores dos CTT:

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Envelopes (correio Verde)

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Correio azul: (+ envelope)

Mais de 50g a 100g - 0,75€
Mais de 100g a 500g - 1,85€
Mais de 500g a 2Kg - 4€

Estes valores são do continente

Para o estrangeiro e ilhas é só consultar o 1º link

Fatucha escreveu:

Aqui neste link tens os preços dos valores dos CTT:

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Envelopes (correio Verde)

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Correio azul: (+ envelope)

Mais de 50g a 100g - 0,75€
Mais de 100g a 500g - 1,85€
Mais de 500g a 2Kg - 4€

Estes valores são do continente

Para o estrangeiro e ilhas é só consultar o 1º link

tudo isto é envio e o chá????

por cada 200g -1,50€

de qualquer chá

Fatucha escreveu:

por cada 200g -1,50€

de qualquer chá

Muito barato!!!
No final do mês faço encomenda posso???

claro que sim, :Beijio:

Ainda faltam mais chás, aos poucos vou colocando os que faltam

boas afilhada tambem vou fazer a minha encomenda quando tiver para ir ai a portugal