1 saqueta gelatina de morango
1 pacote Palitos de lá reine
6 un Folhas de gelatina vermelha
300 g Morangos
120 g Açúcar
1 un Natas
Prepare a gelatina com apenas metade da água indicada na embalagem e deixe arrefecer um pouco. Depois passe os palitos La Reine na gelatina e disponha-os no fundo de uma forma de fundo amovível. Reserve. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Arranje os morangos, corte-os em pedaços, junte o açúcar e leve a lume brando, mexendo sempre até se desfazerem. Triture bem e depois passe a polpa por um coador fino. Junte as folhas de gelatina espremidas e mexa bem para diluírem. Deixe arrefecer. Bata as natas bem firmes e junte-as delicadamente ao preparado de morango já frio. Verta na forma sobre os palitos e leve ao frio até solidificar. Desenforme e decore a gosto.
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