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 Frango com Molho de Cogumelos

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Elsa Marina

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Câncer Idade : 33

MensagemAssunto: Frango com Molho de Cogumelos    Dom 6 Mar 2011 - 9:26

4 peitos de frango

1/2 kg de cogumelos

10 colheres (sopa) de leite em pó

2 colheres (sopa) de manteiga

sal

pimenta

noz-moscada





Tempere os peitos de frango com sal e pimenta, e salteie-os na manteiga em lume brando. Retire-os e reserve. Na mesma gordura refogue ligeiramente os cogumelos cortados às lâminas. Adicione a farinha, doure-a e junte 0,5 lt de água. Coza em lume vivo durante 10 minutos. Agregue o leite em pó ao molho e passe-o com a varinha mágica até obter um molho fino. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada, e verta-o sobre a carne cortada. Sirva preferencialmente com arroz branco.



Este nunca fiz a primeira a fazer coloca aqui uma fotinha


Leonor 21 de Abril de 2009 anos de puro eterno amor

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Adorno Mágico

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Câncer Idade : 31

MensagemAssunto: Re: Frango com Molho de Cogumelos    Dom 20 Maio 2012 - 20:29

Nunca tinha visto uma receita que tivesse leite em pó :) amei a sugestão :)


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taniaprosa

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Escorpião Idade : 35

MensagemAssunto: Re: Frango com Molho de Cogumelos    Dom 20 Maio 2012 - 20:42

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MensagemAssunto: Re: Frango com Molho de Cogumelos    

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