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 Conquilhas à Algarvia

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AutorMensagem
Xanocas_22

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Libra Idade : 25

MensagemAssunto: Conquilhas à Algarvia   Dom 5 Set 2010 - 14:21

Ingredientes:
Para
4 pessoas



  • 1 kg de conquilhas ;
  • 2 colheres de sopa de azeite ;
  • 3 dentes de alho ;
  • coentros;
  • limão;
  • pimenta


Confecção:

Lavam-se as conquilhas e põem-se de molho em água com sal durante 12 horas (2
marés).
Cortam-se os alhos em rodelas e alouram-se no azeite. Juntam-se as
conquilhas e deixam-se abrir sobre lume brando mexendo de vez em
quando.
Retiram-se imediatamente do lume (para não secarem) e polvilham-se
com coentros picados e pimenta e regam-se com sumo de limão.
Servem-se com gomos de limão.


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Elsa Marina

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Câncer Idade : 33

MensagemAssunto: Re: Conquilhas à Algarvia   Qui 21 Jun 2012 - 14:10

São uma maravilha!


Leonor 21 de Abril de 2009 anos de puro eterno amor

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Conquilhas à Algarvia
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