Deixo-vos aqui uma receita muito fácil de fazer.E muito boa.
Leite Creme
Ingredientes:4 a 6 pessoas
1 litro de leite meio gordo
1 casca de limão
1 pau de canela
90 g de farinha ou de maisena
1 pitada de sal e 200g de açúcar
3 gemas e 3 ovos
Preparação:
Leve num tacho o leite,com a canela e o limão até levantar fervura,Há parte junte a farinha o açúcar as gemas e os ovos e bata tudo muito bem.
Junte o leite (sem o limão e a canela) ao preparado anterior e leve a lume brando mexendo sempre sem parar por cerca de 3 minutos. Coloque numa taça de servir e deixe arrefecer. Coloque açúcar por cima e queime com um ferro quente. ou então coloque canela em pó para decorar.
Espero que gostem.
A receita do leite creme tirei da revista Cozinha Prática de Sucesso.
Mundo de Mulher 
