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 Coelho panado

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taniaprosa

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Escorpião Idade : 36

MensagemAssunto: Coelho panado   Qua 9 Maio 2012 - 22:15


Ingredientes para 4 pessoas:

  • 1 coelho cortado em pedaços
  • 1 limão
  • 1 dl de vinho branco
  • 2 folhas de louro
  • um ramo de salsa
  • 2 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 3 ovos batidos
  • sal, pimenta, farinha, pão ralado
  • óleo para fritar q.b.
Preparação:

Comece por lavar o coelho.
Tempere com limão, vinho branco, louro, salsa, dois dentes de alho esmagados, 4 colheres de azeite, sal e pimenta.
Deixe marinar durante 1 hora.
Escorra a carne da marinada.
Passe os pedaços de coelho por farinha, ovo e pão ralado.
Frite em óleo abundante, retire e coloque a escorrer em papel absorvente.
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khris

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Touro Idade : 27

MensagemAssunto: Re: Coelho panado   Qui 14 Jun 2012 - 22:51

isto e so pratinhos de coelho, para todos os gostos..obrigada!
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taniaprosa

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Escorpião Idade : 36

MensagemAssunto: Re: Coelho panado   Sex 15 Jun 2012 - 0:01

eu adoro coelho mas ca nao os compro heheehehhehe
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MensagemAssunto: Re: Coelho panado   

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Coelho panado
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