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 Canja de Bacalhau

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MensagemAssunto: Canja de Bacalhau   Sex 27 Maio 2011 - 17:52

Ingredientes:
1 posta pequena e 1 rabo de bacalhau
3 colheres de sopa de azeite
300 g de batatas
2 colheres de sopa de arroz
4 ovos

Preparação:
Cozem-se em água, juntamente com azeite, a posta e o rabo de bacalhau previamente demolhados. Em seguida retira-se o bacalhau e introduzem-se no caldo a ferver as batatas descascadas e cortadas em quadradinhos e o arroz. Deixam-se cozer. Entretanto, desfia-se o bacalhau e junta-se ao caldo. Rectifica-se o paladar. À parte escalfam-se os ovos. Serve-se a canja com um ovo escalfado em cada prato.


Fonte!
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khris

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Touro Idade : 27

MensagemAssunto: Re: Canja de Bacalhau   Qua 13 Jun 2012 - 23:03

hmm delicia.. e faz bem a barriguita =) vo fazer =)
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Elsa Marina

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Câncer Idade : 34

MensagemAssunto: Re: Canja de Bacalhau   Qui 14 Jun 2012 - 10:52

Muito bem obrigada


Leonor 21 de Abril de 2009 anos de puro eterno amor

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MensagemAssunto: Re: Canja de Bacalhau   

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