Um dos meus hobbies é
, como algumas de voçês já sabem, adoro fazer bolos e docinhos.... Resolvi então partilhar com voçês a receita da minha tarte de maçã, confesso que vai ser a primeira vez que vou revelar
o segredo mas, acho que voçês mereçem
. Aqui vai:
Tarte de MaçãIngredientes:1 emb. de Massa Folhada fresca
1 Lata de leite Condensado
3 gemas
1 colh. sopa de maizena
1 pitada de canela
5 maçãs ( a gosto, eu uso sempre maçã golden)
Açucar em pó q.b.
Deite o leite condensado num tacho, junte-lhe as gemas e a maizena já dissolvida em 2 colh.(sopa) de água, mexa e leve a lume brando, sem parar de mexer, até engrossar. retire do lume e deixe arrefecer.
Descasque as maçãs, corte-as ao meio, retire as sementes e corte-as em meias-luas.
Estenda a massa folhada numa forma de tarte, espalhe o creme na massa folhada e polvilhe com canela. Coloque por cima, uma ou mais camadas de maçã.
Leve ao forno a 220º durante 20 minutos. Retire e deixe arrefecer.
Polvilhe com açucar em pó e sirva.....
Depois digam-me se gostam ou não